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ブログ 2020年9月

倉商店

こんにちは!スタッフのサエです!

この前の月曜日に行ってきた倉商店。
このお店、台湾スイーツを出してくれるお店なんですが、月火水がお休みで、私と休みがかぶっているので、なかなか行けないんです。
祝日の月曜日は開けてくれるので、その時に行っています!

今回は、ルーローハンがあるとの事!
昔、台湾に行って食べたルーローハンが本当においしかったので、また食べたかったので大喜びでした(*^^*)

倉さんの作るルーローハンは、私が台湾で食べたのとはまた少し違ってて(見た目も味も)、ルーローハンも作る人によって違うんだなぁと、それぞれの家庭の味みたいなのがあるのかなぁと、ちょっと感動でした(*´ω`*)
下の写真の豆花も、夏限定の味ですが、こちらも絶品!

倉商店に行くと、台湾に行った気分になれるんです(*´ー`*)

福岡にお店を出してくれた事に感謝です☆



イノウエ サエ


冷たいフレンチトースト

こんにちは!スタッフのサエです!

涼しくなってきて、過ごしやすくなってきましたね(^ー^)
秋冬の洋服を何着か買ったので、これから着るのが楽しみです☆


今日は、六本松にあるドライフラワーが飾ってあるパン屋さんのカフェで提供される、冷たいフレンチトーストをご紹介♪(店名が覚えられません..(T_T)ごめんなさい)

テレビで見てから、ずっと食べてみたかったんです!
夕方にダメ元で電話したら、まだあるとの事!!
急いで食べに行ったら、最後の一品でラッキーでした(*´ー`*)

温かそうにに見えますが、本当に冷たいんです。
上のトローリカスタードクリームと食パンが相性良くて、とってもおいしかったです(*´艸`*)
途中で食べる、ゴロゴロシャインマスカットがイイ仕事をしてくれます゚+.゚(*´∀`)b゚+.゚

よく食べる方は、隣のパン屋さんで、塩っけのあるパンを買って一緒に食べるのがオススメで、少食の方は、誰かとシェアして食べるのがオススメです!

今月いっぱいは、やる予定との事☆(シャインマスカットの入荷状況によるそうですが..)

気になる方は、ぜひ!


イノウエサエ


キム翔料理教室

こんにちは!スタッフのサエです!

月曜日、毎月恒例の料理教室行って来ました(・∀・)ノ

今回は、上の写真の「サルシッチャとズッキーニ&すだちのリゾット」

下の写真の「豚肩ロースのコトレッタ イチジク&トマトのケッカソース」
を教えてもらいました。

リゾットは、下にすだちが隠れてて、すだちをフォークでブスッと刺すと、すだちのイイ香りがして、香りまでおいしいお料理なんです(*´ー`*)
何ともオシャレでセンスのイイ料理なんだろう..と感激。

そして、下の写真のコトレッタ。名前はトンカツじゃないんだ..。と一人コッソリと驚きました。
このカツですね。パン粉も普通のパン粉じゃなくって、香草パン粉とゆーのを作ってパン粉から違うんです。
カツだけでも充分おいしいケド、上に乗ってるソースとカツが相性良すぎて、倒れそうなくらいおいしかったです(笑)
そして今回は特別にチーズもかけてくれて(*^艸^*)
チーズがかかると、また違った味になっておいしい!!!!
イチジクがなかったら、梨でもいいとの事。
先生から名言が飛び出し「料理は自由ですから!」と..。
さすがです..。

私が自由になると、とんでもない事になりそうなのでレシピ通りに作りますが..。

今回もおいしくて大満足でした(・∀・)



イノウエ サエ


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