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ブログ INOUE SAE 12ページ目

作りました。

こんにちは!スタッフのサエです!

作ったの少し前ですが..キム翔の料理教室で習った“自家製サルシッチャの辛いトマトソース”作りました。

リゾットの時より比較的簡単に作れましたが!!!

パスタの分量を間違えたみたいで、ソースが余らず、全てパスタに絡んでしまいました(^_^;)
それから、少し辛くなるハズが砂糖を入れすぎたみたいで、少し甘い仕上がりに..(笑)

でも、とってもおいしかったです!
なので良しとします(笑)

今度は、パスタの分量を間違えないのと、辛く仕上がるように頑張りたいと思います(^_^;)


余ったサルシッチャで、イタリアン餃子を作ったんですが、こちらは大人の餃子で、おいしくてビックリしました!
私はお酒あんまり飲まないですが、飲む方は、お酒のつまみに最高だと思います!


やっぱり料理は楽しいです(^^)



イノウエ サエ


milkのソフトクリーム

こんにちは!スタッフのサエです!

このmilkのソフトクリーム、期間限定で東京から博多にやってきています!

生クリームをたっぷり使ったソフトクリームで、ボリュームあって濃厚で、とってもおいしいです(*´ー`*)

私は実は2回食べました(笑)

9月24日までだったと思います。アミュエスト1階にお店が作られてるので、もし期間内に博多に行く事があったら立ち寄ってみて下さい( ´∀`)



イノウエ サエ


スヌーピーミュージアム

こんにちは!スタッフのサエです!

今更ですが、また東京旅行の話です(・・;)

3日目は、朝からスヌーピーミュージアムに行って来ました!

どこもかしこもスヌーピーだらけなんです!

しかも写真撮り放題!
スヌーピーって、いつも太っ腹です!

子供の頃、いとこのお姉ちゃんが海外の新聞を読んでて、その新聞にピーナッツが掲載されていたので、それだけを読ませてもらっていたんですが、当時は正直おもしろさは分からず、絵がかわいいから楽しみに見ていたんですが、こうして展示されてる漫画を読むと、これがおもしろいんですよ!しかも結構奥が深かったり、人間の意地悪な部分がかわいらしく描かれてたりして、ピーナッツは、こんなにおもしろい漫画だったのか!と感心してしまいました。

お昼はスヌーピーカフェで食べたんですが、犬のお皿で出てきたりして、かわいいランチに大盛り上がりでしたヽ(・∀・)ノ
発見したのは、ポテトフライにピーナッツバターをつけて食べるとおいしいって事です!
帰ってきてから、ピーナッツバターに何気にハマっている単純な私です(笑)


明日は日曜日!
頑張ります(*´ー`*)


イノウエ サエ


さくらももこさん

こんにちは!スタッフのサエです!

先週突然の訃報を聞いて、ビックリしたと同時に寂しい気持ちになりました。


ちびまるこちゃんが大好きで、毎週日曜日楽しみにしていた事。働く前にちびまるこちゃんを見た時に“これからは仕事辞めるまで見れなくなるな~”と残念に思った事。

幼稚園の時に、初めて買ってもらった漫画がちびまるこちゃんで、兄と一冊ずつ買ってもらって、私が1巻で兄が2巻だったんですが、二冊とも自分のにしたくって、覚えたての汚い字で、フルネームで名前を書いて(しかもボールペン・笑)兄が激怒して、ケンカになった事。


嫌な事があると、おどるポンポコリン歌うと愉快な気持ちになっていた事。
懐かしくて久しぶりに聴いてみたら、やっぱり今でも愉快な気持ちになる音楽で、やっぱり大好きだと思いました!笑


TAYAという大手の美容室の面接で、みぎわさんのモノマネをした事。

色んな事を一気に思い出しました。

私の子供の頃の生活に、こんなにも寄り添ってくれてたんだなぁと感じます(^^)

さくらももこさん、たくさんの思い出をありがとうございました(*´ー`*)
これからも大好きです\(^o^)/



イノウエ サエ


キム翔の料理教室

こんにちは!スタッフのサエです!

この前の月曜日、また料理教室に行ってきました(^ー^)

この日習ったのは、自家製サルシッチャの辛いトマトソースと自家製鳥レバームースです♪
これが、またものすっっごくおいしいんです(*´∀`)
応用編も教えてもらったので、そっちを作るのも楽しみです♪

食べる時には、前回習ったトウモロコシのプュレがムースになって登場!!!
「こんな使い道もあるんだ~(゚A゚)」と感激でした!
この日は、前回来てた生徒さんが何人か来てたので、このトウモロコシのムース出してくれたんだと思うんです。そんな何気ない心くばりをしてくれるキム翔さんが好きです(о´∀`о)

この教室の、もう一つの魅力が、他の生徒さんとも仲良くなれる所!
みんなイイ人が来てるから、みんなでワイワイ話たりして、すっごく楽しいんです(^ー^)
きっと、そーゆー雰囲気を作ってくれてるんだと思うんですが、知らない人と仲良くなるって嬉しいですよね♪

今回もプロのお仕事を間近で見させてもらって、とても勉強になりました(^_^)
料理も接客も勉強になるお店です♪

また来月も料理教室行ってきます\(^o^)/



イノウエサエ


東京旅行2日目・後半

こんにちは!スタッフのサエです!


2日目の夕方からはディズニーランドにも行ってきました!

久しぶりに行きましたが、やっぱり夢の国でした(о´∀`о)
調子に乗ってミニーちゃんの耳のヘアバンド?買いました(笑)

あんまり待たなくていい、人がたくさん乗れるアトラクションが好きで、一番好きで必ず乗るのが“イッツアスモールワールド”です。

子供の頃からずっと思ってる事があるんですが、このイッツアスモールワールド。
かわいくって、メルヘンで、非常に癒されるんですが、夜中に一人で乗ったら、絶対不気味だな。
と毎回思ってしまいます。

カリブの海賊船も恐さが増してて、これは昼間でも絶対一人で乗りたくないなと思いました。


でも、とっても楽しいディズニーランド!

シンデレラ城の3Dマッピングもすごくよかったです!


今度は1日中ディズニーで遊びたいなと思います(・∀・)


イノウエ サエ


東京旅行2日目前半

こんにちは!スタッフのサエです!


東京2日目は、築地からスタートしました!
市場はお盆で閉まってて、お魚が見れなくて残念でしたが、観光客向けの市場は開いてたので、そっちに行きました♪

卵焼きを食べたり、鯨の串揚げを食べました。

その後は銀座に移動して、俺のベーカリー&カフェで1日限定12食の生食パンを食べたり、ずっと行ってみたかった千疋屋でフルーツポンチを食べたりしました(*´ー`*)

銀座をブラブラして、最近出来た“銀座シックス”に行ってみたり、思いつきで帽子を買ってみたりして、銀座を楽しみました(^_^)

ヒルナンデスで見た、銀座和光の時計台が見れたのも感動の一つでした(笑)

夕方からは、ディズニーランドに行って、ディズニーの帰りは、お台場やスカイツリーに連れて行ってもらいました!レインボーブリッジが消えるところも見れて、感激でしたが、その瞬間は睡魔との戦いでしたね((笑)


この日の〆は”なにわ”という友達のお店に行きました!
大阪出身の店主さんの作る、焼きそばとお好み焼きは最高です!


お上りさん、とっても楽しんできました(・∀・)


イノウエ サエ


リゾットリベンジ

こんにちは!スタッフのサエです!

昨日、以前行った料理教室のリベンジをしました。


何となく味がしっくりこなかった、焼きとうもろこしのリゾット。

コツを教えてもらったので昨日また作ってみたんです。

今度は大成功で、あの時食べた味に近付いていました(*´∇`*)

そして前回起こした数々の失敗も、今回はきちんと克服出来て、何とかスムーズに作れました(*´ー`*)

最初に作る、とうもろこしのピュレがおいしすぎて、味見が止まらないんです!
もっと味見したい気持ちを抑えながら料理するのがコツです!(・∀・)

おいしかったので、スプーンが進んで、少し早食いになってしまいました。

今度は、もう一つ教えてもらった方を作りたいと思います♪


イノウエ サエ


東京旅行

こんにちは!スタッフのサエです!

お盆休み、東京に行って来ました(*´∀`)
もう何年ぶりか分からないくらい久しぶりの東京です。

以前東京に行った時に、足をベビーカーで踏まれたり靴で踏まれるという事が多発したので、トラウマになっていたのか無意識に人が多い所では、足の指をキュッと丸めてる自分に笑えました(笑)

初日に行ったのは、新大久保と麻布に行きました(^^)

新大久保!コリアンタウンすぎて最高すぎてテンションMAXMAXになりすぎて、倒れるかと思いました。それくらい大興奮の街でした!!!
韓国コスメ買いまくりました!!!!!!!!!

食事は、サムゲタンしかない“高麗サムゲタン”と“デリカオンドル”に行きました!オンドルでは、チーズタッカルビを食べたんですが、韓国のより辛くなくって食べやすかったです(*´∇`*)どっちも、すっごいおいしかったので新大久保に行く時はオススメです♪

麻布では“プレゴ”というイタリアンのお店に連れて行ってもらって、その後、東京タワーが見えるバーでサプライズのお誕生日のお祝いをしてもらいました!
プレゴも、いい雰囲気のお店でお食事もすっごいおいしかったです!
バーテン?の方が久留米出身らしく、福岡の話題で盛り上がり、博多弁をしゃべって下さったりと、サービス満点☆東京で博多弁を聞くと嬉しくなります(・∀・)


高層ビルだらけで、何もかもが大きいし、興味の対象がありすぎて、ずっとキョロキョロしっぱなしの、完全にお上りさんでした(・┰・)笑

また今度、2日目に行った所書きますね♪


イノウエ サエ


焼きとうもろこしのリゾット

こんにちは!スタッフのサエです!

昨日、先週習った焼きとうもろこしのリゾットを早速作ってみました♪

メモと自分でノートにまとめたレシピを見ながら、何とか奮闘しました(笑)

初めて作ったので、色々ハプニングもありましたが..。

なかなかおいしく出来て、家族にも好評でしたv(・∀・*)

ただ、味が違う..。
何か締まりがない味になってしまったんです。
コツを、また教えてもらったので来週はもっとおいしく出来るかなぁと思います!

いつか、リゾットパーティーをするのが目標です。



イノウエ サエ


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