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リゾットリベンジ

こんにちは!スタッフのサエです!

昨日、以前行った料理教室のリベンジをしました。


何となく味がしっくりこなかった、焼きとうもろこしのリゾット。

コツを教えてもらったので昨日また作ってみたんです。

今度は大成功で、あの時食べた味に近付いていました(*´∇`*)

そして前回起こした数々の失敗も、今回はきちんと克服出来て、何とかスムーズに作れました(*´ー`*)

最初に作る、とうもろこしのピュレがおいしすぎて、味見が止まらないんです!
もっと味見したい気持ちを抑えながら料理するのがコツです!(・∀・)

おいしかったので、スプーンが進んで、少し早食いになってしまいました。

今度は、もう一つ教えてもらった方を作りたいと思います♪


イノウエ サエ


東京旅行

こんにちは!スタッフのサエです!

お盆休み、東京に行って来ました(*´∀`)
もう何年ぶりか分からないくらい久しぶりの東京です。

以前東京に行った時に、足をベビーカーで踏まれたり靴で踏まれるという事が多発したので、トラウマになっていたのか無意識に人が多い所では、足の指をキュッと丸めてる自分に笑えました(笑)

初日に行ったのは、新大久保と麻布に行きました(^^)

新大久保!コリアンタウンすぎて最高すぎてテンションMAXMAXになりすぎて、倒れるかと思いました。それくらい大興奮の街でした!!!
韓国コスメ買いまくりました!!!!!!!!!

食事は、サムゲタンしかない“高麗サムゲタン”と“デリカオンドル”に行きました!オンドルでは、チーズタッカルビを食べたんですが、韓国のより辛くなくって食べやすかったです(*´∇`*)どっちも、すっごいおいしかったので新大久保に行く時はオススメです♪

麻布では“プレゴ”というイタリアンのお店に連れて行ってもらって、その後、東京タワーが見えるバーでサプライズのお誕生日のお祝いをしてもらいました!
プレゴも、いい雰囲気のお店でお食事もすっごいおいしかったです!
バーテン?の方が久留米出身らしく、福岡の話題で盛り上がり、博多弁をしゃべって下さったりと、サービス満点☆東京で博多弁を聞くと嬉しくなります(・∀・)


高層ビルだらけで、何もかもが大きいし、興味の対象がありすぎて、ずっとキョロキョロしっぱなしの、完全にお上りさんでした(・┰・)笑

また今度、2日目に行った所書きますね♪


イノウエ サエ


焼きとうもろこしのリゾット

こんにちは!スタッフのサエです!

昨日、先週習った焼きとうもろこしのリゾットを早速作ってみました♪

メモと自分でノートにまとめたレシピを見ながら、何とか奮闘しました(笑)

初めて作ったので、色々ハプニングもありましたが..。

なかなかおいしく出来て、家族にも好評でしたv(・∀・*)

ただ、味が違う..。
何か締まりがない味になってしまったんです。
コツを、また教えてもらったので来週はもっとおいしく出来るかなぁと思います!

いつか、リゾットパーティーをするのが目標です。



イノウエ サエ


夏に似合わせよう!

こんにちは風間です。


今回はこちらの記事で



http://blog.livedoor.jp/zerokami930/archives/11021350.html


私がおススメしたいスタイルを載せてあります。


夏は少しは髪もいい意味で弾けてもいいでしょうか♪


是非ご覧くださいませ!(^^)



この中に私がいます。

探してみてね(笑)


夏らしい出来事

こんにちは風間です。


8月ですね。今月もよろしくお願いいたします!


皆様は8月どうお過ごす予定でしょうか?


私もつい最近ですが、






海行きました。

実はバーベキューやる予定でしたが

これ、台風が来るし荒れるから止めとこうと思って

予約してたレンタカーも止めて


そしたら、、、、、、、



こんなに晴れたんですよね、、、、泣




気分だけでも味わおうとして




百道浜で海を眺めてました(笑)






そしてビッグなスイカ!!


お客様から頂きました。


本当に大きくて甘いのなんの!!






夏らしいことやってます。


8月も楽しみましょう(^^)


この頃髪のお話してませんが、、お許しを、、。



そして



夏季休暇が8月13日~8月17日となっています。


そちらの方もよろしくお願いいたします。

料理教室

こんにちは!スタッフのサエです!

月曜日、人生初の料理教室に行って来ました!

最近お気に入りのキム翔であっていて、キム翔料理が教えてもらえます。

店主さんが作ってるのを見て、味見して、最後みんなで食べる、珍しいタイプの料理教室ですv(・∀・*)

調理実習などで、今まで皿洗いしかした事がない私。
包丁を握ると「恐いから!」という理由で、必ず取り上げられて、やる事がなくて退屈なので皿洗いをする事になります。

話がそれましたが(笑)

この料理教室は、見るだけなので包丁を奪われる心配もなく、私にはピッタリのスタイルでした(*´∇`*)

レシピを書くのに、ついてくのが必死で..。私のレシピ用紙は、誰よりも汚く書いてありましたm(__)m
今度は、もっとキレイに書けるように頑張りますm(__)m


この日教えてもらったのは
“とうもろこしのリゾット”

“鰺のリエット”

名前も似てますが、材料や作り方も似ています(笑)


プロの仕事が間近で見れて、とても勉強になりました!
それに、とってもおいしくて、他の生徒さんともおしゃべりしたりして、すごく楽しい時間でした(о´∀`о)

また行って、勉強したいと思います。


イノウエサエ


プカプカキッチン

こんにちは!スタッフのサエです!

久しぶりに糸島にあるプカプカキッチンに行ってきました!

海が見えるお店です♪

玉子を切ると、半熟のトロトロ玉子が出てきます♪

〆はブルーベリーソースのパフェにしました!


この日は久しぶりに会えた友達とご飯でした♪

いっぱい笑って、まじめな話もして、とても楽しい時間を過ごせました。
いつも前向きで、会うと、すごく元気をくれる大切な友達です!

楽しい時間はあっという間ですね(*´∇`*)



イノウエサエ


利休

こんにちは!スタッフのサエです!

初めて利休行きました。
牛タンと迷って、ハンバーグにしました(^_^)

おいしかったです(*´∇`*)
今度は、きちんと牛タン食べてみようと思います!

テールスープもついてきたんですが、そっちもおいしくって(*´艸`*)

まだまだ福岡、おいしいのがあるので色々行きたいと思います!




イノウエサエ


夏季休暇のお知らせとグルメ

こんにちは風間です。


7月も下旬なので一つお知らせいたします。


BLUE DOGの夏季休暇が8月13日㈪~8月17日㈮になります。


お盆シーズンと被るので以前にご予約をすることを推奨いたします。


よろしくお願いいたします。


そして休暇中は電話での受付は不可ですので


その時はネット予約をしたほうが便利だと思います。


※ネット予約はBLUE DOGのネット会員にならないと使えません。お客様一人ずつⅠDとパスワードを発行した紙が必要で、お店でしか貰えません。


最期にこちらにも同じような内容でmyブログにも綴ったので併せてご覧くださいね♪



http://blog.livedoor.jp/zerokami930/archives/10832203.html









お気に入りのカフェにて♪







今更ですが..

こんにちは!スタッフのサエです!

今年、初めて山笠見に行ってきました!

初心者なので大博通りで見たんですが、それでもすごく楽しくてかっこよかったです!!!

解体ショーが見れると聞いていたので、山崩しを見に行ったんですが場所を探してるうちに終わってたみたいで、飾りはゲットできませんでした(´・c_・`)

来年も行きたいなぁ~と考えていて、今度は狭い道で迫力あるのを見たいなぁと考えています♪

今まで見に行かなかったのがもったいないくらいよかったので、行ける時は行きたいなぁと思います(о´∀`о)


イノウエ サエ


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